Anne Gaardmand
Fra fysiologi til psykologi

Anne er uddannet PB i ernæring og sundhed og underviste i årene efter på samme uddannelse, i faget ernæring og træning. Hun har arbejdet som selvstændig coach, og har gennem årene taget adskillige kurser i anerkendte terapeutiske metoder, for at forstå, hvordan man mest effektivt hjælper andre til at ændre vaner.

Anne har desuden ydet konsulenthjælp indenfor adfærdsændringer for flere kommuner, samt for Foreningen Spiseforstyrrelser og Selvskade og Steno Diabetes Center Child.

Morten Elsøe
Ernæringsfaglig, der blev adfærdsnørd

Morten er uddannet cand.scient. i ernæring (Aarhus Universitet, 2013) med speciale i livsstilssygdomme. Han har efterfølgende primært arbejdet med formidling indenfor madmyter, spisevaner og træningsvaner – både via egne kanaler og som hyppigt benyttet ekspert i de største danske medier – og har desuden samarbejdet med blandt andre Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen og Fødevarestyrelsen.

Mortens kæphest er vigtigheden af at omsætte viden og ambitioner til handling.